在原 データサイエンス米穀店 は、現在準備中です。

About

滋賀県高島市の在原で作られたお米を販売

東京農工大学研究チームとDAS LABが

地元の生産者の方と協力して米作りを行い、

最新のドローンやデバイスを使って様々なデータを計測。

田植えから収穫、食味までをデータですべて取得することで

ハイパー・トレーサビリティへと繋げる取り組みです。

今後は取得したデータを解析して琵琶湖の水を汚さない米作りへの

チャレンジや耕作エリアを拡大、データを活用した

「農業体験」プログラムなども予定しています。